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特色汤
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【药膳黑木耳火锅】~黑木耳汤底~
2750日元(税込)
这款汤是用精心挑选的七种优质干蘑菇（包括牛肝菌和松茸）慢炖而成，据说具有排毒功效。它富含膳食纤维β-葡聚糖，有望提高免疫力，并对过敏症具有预防和缓解作用。此外，还添加了红枣、枸杞、松子等药材，使其带有香味。
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药草黑火锅套装
5500日元(税込)
• 药材黑锅 • 什锦蘑菇蔬菜 • 近江牛肉涮涮锅
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近江牛肉蘑菇寿喜烧套餐
6000日元(税込)
这是赫斯提亚原创菜肴，是药用黑火锅的寿喜烧版本。
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近江牛肉蘑菇麻辣火锅套餐
6000日元(税込)
这是赫斯提亚原创菜肴，是药草黑火锅的火锅版。
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什锦蘑菇、豆腐和蔬菜
3000日元(税込)
蘑菇的鲜味在汤中浓缩，使汤汁浓郁鲜美。
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什锦蔬菜和豆腐
2000日元(税込)
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近江牛涮锅
3500日元(税込)
请享用涮涮锅式的近江牛肉汤。
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TOKYO X 猪肉涮锅
2800日元(税込)
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饭
500日元(税込)
尝试将其作为米粥类菜肴来结束您的汤。
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面条（乌冬面、信州荞麦面）
500日元(税込)
请把这个留到喝完汤的时候再吃。
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火锅底
500日元(税込)
加入火锅底料会使其更辣，并增强其排毒功效。
近江牛～A5等级，日本三大和牛之一～
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近江牛排（瘦肉，带大理石纹）100克
4,500日元（含税）~
点餐时请选择瘦肉或大理石纹肉。
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欧米牛里脊牛排 100克
7700日元起（含税）
鱼鳍是这种鱼非常珍贵的部位，因为每条鱼只能获得少量鱼鳍！
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欧米牛肉夏多布里昂牛排 100克
8800日元（含税）
这是更为罕见的里脊肉部位！
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红酒炖牛肉
3500日元(税込)
用红酒炖煮的近江牛肉，直至无比软嫩。请搭配土豆泥一起享用。
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100%近江牛汉堡牛排 160克
3000日元(税込)
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罗西尼风味近江牛柳
9000日元(税込)
一道奢华菜肴，以鹅肝搭配近江牛柳为特色。
我们提供各种冷盘和沙拉，包括采用时令食材和新鲜鱼类制成的沙拉。~
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4种开胃菜拼盘
2500日元（含税）〜
2人份：2500日元，3人份：3500日元，4人份：4500日元。*内容物可能因季节而异。
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大学
3500日元(税込)
这道菜以信州牛肉为主要食材，采用油菜花烹制，上面放有海胆。
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信州牛肉烤牛肉
2500日元(税込)
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赫斯蒂亚沙拉
3000日元(税込)
也提供半码。1800日元（含税）
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今日海鲜薄片配主厨特制柑橘酱汁
2500日元(税込)
我们将为您提供时令海鲜。
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水果番茄和水牛奶酪卡普雷塞
2200日元(税込)
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腌制各种蘑菇
1500日元(税込)
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各种各样的生火腿和萨拉米香肠
2700日元(税込)
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来自世界各地的精选奶酪
2500日元(税込)
我们提供各种热菜，从标准菜到不寻常菜。~
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北岛面炸猪排（1个）
600日元(税込)
这是由北岛康介监制的肉末炸肉排。
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普通薯条
800日元(税込)
芝士胡椒味 1200日元，卡真味 1200日元，松露盐味 1500日元
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香煎新鲜时令鱼
3500日元(税込)
我们将为您提供新鲜的时令鱼类。
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海鲜油炸饼
2500日元(税込)
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时令蘑菇蒜蓉酱
2000日元(税込)
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蒜香银鱼
1500日元(税込)
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每日特供 ajillo
3000日元(税込)
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蒜香法棍（1 片）
100日元(税込)
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5种香肠拼盘
1800日元(税込)
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东京 X 猪肋排
2500日元(税込)
TOKYO X 猪肉是一种稀有的优质猪肉，由三种以肉质优良而闻名的猪种杂交而成，肉质鲜嫩多汁，略带甜味，脂肪清爽干净。
餐点 - 我们提供面包、面条和米饭。~
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北岛浩介的炸肉排三明治
2000日元(税込)
由北岛康介监制的肉末炸猪排，现在推出了三明治版本。外带需另加1000日元！
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信州牛肉烤牛肉三明治
2500日元(税込)
外带需另加1000日元。
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TOKYO X 猪里脊肉排三明治
3000日元(税込)
外带需另加1000日元。
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玛格丽特披萨
1500日元(税込)
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什锦蘑菇披萨
2000日元(税込)
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赫斯提亚·博洛尼亚
2000日元(税込)
也提供半码。1500日元（含税）
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Aglio e olio e peperoncino 配大量时令蘑菇
1500日元(税込)
也有半码可供选择。1,000日元（含税）
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今日主厨意面
3000日元(税込)
根据食材的供应情况，我们可以为您烹制您想吃的意大利面。
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赫斯提亚咖喱
1650日元(税込)
您可以加一块汉堡肉饼作为配料，另加 2000 日元。
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蘑菇烩饭
2000日元(税込)
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松露蘑菇烩饭
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由于我们会根据顾客的喜好添加黑松露，因此价格将根据市场价值确定。
甜点——我们还提供各种各样的甜点。请尽情享受您喜欢的一切。~
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赫斯提亚提拉米苏
1000日元(税込)
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今天的蛋糕
1000日元(税込)
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时令甜点拼盘
1800日元(税込)
这里汇集了各种蛋糕、冰淇淋和水果。
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季节性收尾甜点
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“HESTIA GINZA”推出一款令人愉悦的“甜点芭菲”，选用当季奢华水果制成，是享用完药膳汤后完美的餐后甜点！其赏心悦目的外观使其成为约会或闺蜜聚会的理想之选。我们在精致的私人包间中为您打造难忘的奢华体验。
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季节限定冰淇淋（1块）
400日元（含税）～
我们目前正在供应季节限定冰淇淋。1件：400日元，2件：800日元，3件：1200日元
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周年纪念/生日套餐 *需提前预订
2500日元(税込)
非常适合周年纪念和生日庆祝活动！*需提前预订。如需了解更多信息，请联系我们。
