SPECIALSおすすめ料理

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  【薬膳黒旨鍋】～キノコの黒旨出汁～

  2,750円(税込)

  厳選されたポルチーニや松茸を含む7種の高級乾燥キノコを煮詰めた、デトックス効果が期待できるスープが自慢の薬膳鍋です。食物繊維のβグルカンも豊富。さらにナツメ、クコの実、松の実など薬膳食材を加え、香り高く奥深い味わいに仕上げました。心身を癒す一杯をぜひご堪昧ください。

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  【薬膳黒旨鍋】～キノコの黒旨出汁～

  2,750円(税込)

  厳選されたポルチーニや松茸を含む7種の高級乾燥キノコを煮詰めた、デトックス効果が期待できるスープが自慢の薬膳鍋です。食物繊維のβグルカンも豊富。さらにナツメ、クコの実、松の実など薬膳食材を加え、香り高く奥深い味わいに仕上げました。心身を癒す一杯をぜひご堪昧ください。

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  近江牛のステーキ(赤身・霜降り) 100g 4500円(税込)～

  4,500円(税込)～

  鈴鹿山脈の豊かな自然で育ったA5ランクの雌の近江牛を、原始的ながらも肉のポテンシャルを最大限に引き出す薪火(HESTIA)で焼き上げます。ミネラル豊富な水とこだわりの飼育方法が育んだ、上質な赤身ととろける霜降りの旨味を、香ばしい薪の香りと共にご堪能ください。200ｇ～のご注文、赤身か霜降りをお選び下さい。

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  近江牛のステーキ(赤身・霜降り) 100g 4500円(税込)～

  4,500円(税込)～

  鈴鹿山脈の豊かな自然で育ったA5ランクの雌の近江牛を、原始的ながらも肉のポテンシャルを最大限に引き出す薪火(HESTIA)で焼き上げます。ミネラル豊富な水とこだわりの飼育方法が育んだ、上質な赤身ととろける霜降りの旨味を、香ばしい薪の香りと共にご堪能ください。200ｇ～のご注文、赤身か霜降りをお選び下さい。

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  記念日を彩る！アニバーサリー・バースデープレート

  2,500円(税込)

  大切な方との記念日や誕生日のお祝いに、心に残るアニバーサリー・バースデープレートをご用意いたします。事前予約にて承っておりますので、ご希望のメッセージや演出がございましたら、お気軽にご相談ください。特別な日を、華やかなプレートと共に最高の思い出に。

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  記念日を彩る！アニバーサリー・バースデープレート

  2,500円(税込)

  大切な方との記念日や誕生日のお祝いに、心に残るアニバーサリー・バースデープレートをご用意いたします。事前予約にて承っておりますので、ご希望のメッセージや演出がございましたら、お気軽にご相談ください。特別な日を、華やかなプレートと共に最高の思い出に。